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中新网记者殷立勤摄京沪铁路，央媒是中国最繁忙的铁路之一。

卓文章说，评乘小年的到来预示春节即将来临，在外读书、工作的人们也陆续回到家中。为了让灶糖兼具色、餐车吃饭香、味、型，卓文章提前半个月便筹备采购制作原料。

连日来，被怒已从事灶糖制作手艺32年的卓文章，每天早上8点便起床做灶糖。糯米粉如白雪般落下，央媒翻炒、取块、摁揉、塑型，在卓文章的手中，原本一团的糯米逐渐变成了一大块糯米糖。倒入白砂糖、评乘麦芽糖，评乘熬煮沸腾后逐一加入米干(大米加工品)、芝麻、花生，翻炒过后趁热倒出压实、定型，进行分割装袋……一道道工序后，洁白的米糕便制作完成。

卓文章一边分割着热气腾腾的米糕一边说，餐车吃饭米糕香酥不甜腻，有着步步高(糕)升的寓意，很受大家喜欢。米糕的美味更是别具一格，被怒麦芽糖、白砂糖的混合香甜味在口腔中四溢，甘脆爽口。

央媒图为灶糖手工艺人卓文章制作糯米糖。

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自然资源部党组成员、被怒副部长许大纯出席会议并讲话。会议指出，央媒70多年来，央媒广大矿业工作者勘查开发的矿种由18种增加到173种，原煤产量由3243万吨增加到46.58亿吨，原油产量由12万吨增加到2.08亿吨，天然气产量由700万立方米增加到2197亿立方米，铁矿石产量由59万吨增加到9.9亿吨，十种有色金属产量由4.77万吨增加到7469.8万吨，使我国从矿业弱国迈到矿业大国，再跃升到矿业强国的行列

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